↗ الصين توقف دعم الأكل المعدل وراثياً

لم تقم الحكومة الصينية بتجديد التراخيص الصحية لبعض الجامعات التي تقوم بزراعة محاصيل أرز وذرة معدلة وراثياً ولكن بدون إبداء أسباب، وهذا يفتح الباب أمام الكثير من التكهنات.

البعض يقول أن الصين وصلت إلى مرحلة الإكتفاء الذاتي من المحاصيل الطبيعية ولاتوجد حاجة للمنتجات المعدلة وراثياً.

http://news.sciencemag.org/asiapacific/2014/08/china-pulls-plug-genetically-modified-rice-and-corn

↗ Vessyl – هل هناك حاجة له؟

جون ديفوراك غاضب من هذا المنتج، والسبب بسيط فهو مجرد كوب ذكي يجعلك مهووساً بما تشربه لأنه يقوم بالتعرف على كل ماتشربه وتسجيله ليتيح لك لاحقاً متابعة كل ماقمت بشربه (حتى وصف الكوب يبدو غبياً).

ألا يكفي الهوس الصحي ومتابعة الخطوات، والهوس بالصور والشبكات الإجتماعية، هل نحن بحاجة إلى متابعة كل صغيرة وكبيرة في حياتنا وتحليلها؟

هذه مقالة ديفوراك لمن أراد أن يقرأها:
http://www.pcmag.com/article2/0,2817,2463406,00.asp?kc=PCRSS03079TX1K0000584

↗ Men,Women & Children – ماذا تخفيه الشاشة

هذا العرض لفيلم Men,Women & Children يبدو شيقاً لأنه لايحتوي على حوار. حوار مسموع على أي حال لأن الحوار كله يتم عبر شاشات الهواتف الذكية والكمبيوترات والظاهر أن الفيلم صرخة في وجه الإستخدام البشري المفرط لهذه الأجهزة كبديل عن التواصل البشري.

↗ الكاتب أفضل من المحرر

وظيفة المحرر هي تجميل المقالة والتأكد من سلامة الصياغة والجودة، ولكن كاتب المقالة يجادل بأن التحرير "ليس علماً" بل هو فن وذوق وإقترح أن تأخذ مقالة من صحيفة مرموقة وأن تعرضها على محرر وستجده يقترح بعض التعديلات هنا وهناك (مع أنها تعرضت للتحرير أصلاً).

إنتاج المحتوى أصعب بقليل من تحريره، كما أن الكاتب يجب أن يقوم بتحرير بعض ماكتبه بعد الإنتهاء.

الكاتب غاضب لأن الناس يرون أن وظيفة المحرر أرمق من الكاتب بينما العكس هو الصحيح.

http://gawker.com/against-editors-1623198702

↗ مطعم أحد متاحف اليابان يقدم برجر بخبز أزرق؟!

كنت أتمنى أن أعرف كيف يتم تحضير هذا الخبز الأزرق، وأستغرب كيف يمكن لأي شخص أن يضع هذا الخبز في فمه فكلنا يعرف أن اللون الأزرق على الخبز من علامات العفن.

اليابان…كوكب مختلف.

http://kotaku.com/is-this-blue-burger-amazing-or-disgusting-1623192062

مالذي أقرؤه هذه الأيام؟

بعد أن إنتهيت من كتاب The Everything Store والذي يحكي قصة أمازون وجيف بيزوس إنتقلت إلى كتاب The Obstacle is the way من تأليف راين هوليداي الذي ألف الكتاب الرائع Trust me I'm lying.

كتاب راين الجديد قد يصب في فئة كتب التحفيز وشحذ الهمم وهو مليء ببعض الأفكار الإيجابية والتي تدعوك إلى تغيير كيفية نظرتك إلى الأمور ولكنني لم أنتهي منه بعد.

بالإضافة إلى الكتاب السابق فقد بدأت في قراءة رواية الخيال العلمي “أجوان” لنورة النومان والتي عثرت عليها هي ورواية ماندان لنفس المؤلفة وحتى الآن الرواية جميلة ومثيرة للفضول ولكنني أيضاً لم أنتهي منها بعد.

* روابط الكتب المذكورة هي روابط أمازون خاصة بي. شكراً لدعمك.

↗ كورن فليكس = قمامة

مقالة رائعة على الجارديان عن تاريخ وصناعة رقائق الذرة التي يتضح أنها صناعية بشكل كبير وحتى الذرة الموجودة فيها لاتحتوي على أي فوائد لأنها إختفت مع المعالجة ويتم التعويض عبر إضافة الكثير من المواد الصناعية ومحاولة التحكم في الطعم والقرمشة عبر السكر والملح الموجودين بكميات كبيرة.

المقالة تحدثت أيضاً عن الحرب الإعلامية الكبيرة التي تخوضها الشركات المصنعة لهذه الأغذية والحملات الإعلانية الضخمة التي تسعى للضحك على الناس وإيهامهم بفائدة هذه المنتجات المصنعة من مواد رخيصة أصلاً وتباع بهامش ربح يصل إلى أكثر من 15%.

http://www.theguardian.com/business/2010/nov/23/food-book-extract-felicity-lawrence